Cookies pépites de choco & coco

Vous le savez tous maintenant, je suis une sacrée gourmande ! Alors je pense que nous sommes tous d’accord ici pour dire « Cookies un jour, cookies toujours ! » ?
Un dimanche après-midi, pour le goûter, alliant chocolat blanc, noix de coco râpée et chocolat au lait. Laissez vous tenter par la super recette de cookies aux pépites de chocolats et noix de coco, vous m’en direz des nouvelles dans les commentaires ! ?

1/ Quels sont les ingrédients ?

Pour la recette de ces cookies, vous aurez donc besoin de :

2/ La préparation

Pour la préparation des cookies, il n’y a pas plus simple. C’est un jeu d’enfant ! D’ailleurs, ça peut tout à fait être une recette à quatre mains, a faire avec vos petits bambins ?

Tout d’abord, faites fondre votre beurre. Ensuite, ajoutez-y la farine, le sucre, les oeufs, la levure et la noix de coco râpée. Mélangez.
A la fin, ajoutez vos pépites de chocolat au lait ainsi que celles au chocolat blanc. Mélangez.
Préchauffez votre four à 180°C. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisée, faites des boules que vous allez aplatir sur votre papier. Mettre au four pendant 15 min à 180°C. Laissez refroidir et pensez à moi pour la dégustation, vous allez vous régaler ! ?

ALORS FACILE, NON ? ?

N’hésitez pas à aller regarder mes autres recettes si jamais ça peut vous donner des idées 🙂